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kika-gontijo

Organizando a despensa

"Ter uma despensa cheia só é bom se você sabe o que tem e encontra as coisas facilmente. Uma despensa organizada deixa mais prazeroso o ato de cozinhar, já que tudo vai estar ao seu alcance num piscar de olhos.
Como organizar:
1. Esvazie todas as prateleiras, não tente arrumar somente movendo as coisas de lugar;
2. Coloque os suprimentos em caixas ou em um balcão que fique próximo à despensa, enquanto limpa as prateleiras;
3. Não hesite em jogar fora produtos fora de validade;
4. Agrupe os itens por categoria. Ex: massas, farináceos, misturas prontas, doces, grãos, condimentos e latarias em geral;
5. Nas prateleiras inferiores guarde materiais de papel guardanapos, toalhas e pratos descartáveis e os produtos mais pesados como garrafas e latas de óleo;
6. Organize por produto e tamanho. Sempre que possível faça fileiras de modo que você visualize todos os produtos pela fileira da frente, isto é, o que está na frente é o que está atrás;
7. Quando utilizados potes para mantimentos, etiquete com datas de fabricação e validade;
8. Verificar datas de validade. Colocar na frente os que vencem antes;
9. Colar na porta da despensa, um bloco de anotações para relacionar os produtos a serem comprados."
botaovoltar

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